Hébergement particulier

Hébergement particulier

Nous vous proposons deux gîtes d’environ 160m² d’une capacité de 6 à 8 couchages avec jacuzzi privé, terrasse et cuisine équipée. Nous disposons également de quatre chambres de 2 à 4 personnes, dont une est prévue pour les personnes à mobilité réduite.

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Salle de réception

Salle de réception

Nous vous proposons deux salles de réception communicantes, dont une avec cuisine professionnelle. De grandes baies vitrées donnent sur une grande terrasse et un jardin clos avec vue dégagée sur les Flandres. Idéal pour l’organisation de séminaires, team-building culinaires et réceptions en tous genres (réunion de famille, anniversaire, mariage…).

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Atelier culinaire

Atelier culinaire

Nous vous proposons un laboratoire avec un four de boulangerie, une chambre de pousse, un surgélateur, un tour réfrigéré, et des postes de travail tout équipés (batteurs, plaques vitrocéramiques, balances..). Une retransmission en direct sur écrans est possible (caméra, téléviseur et vidéoprojecteur) lors des démonstrations et des cours de pâtisserie, boulangerie ou cuisine. Ces ateliers sont dédiés aux professionnels et aux particuliers.


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Welcome to the Dartmoor Cottage

We hope to provide you with as realistic as possible to our printing facility . It is likely that you still enjoy the advantage when you have discovered your own eyes.

Who are we?

Stéphane Asseman born in Bailleul and husband of Pascaline Cleenewerck , bailleuloise . In 1989 , we are creating a bakery in Bailleul that we sell in 2000. That same year , we amménageons to Merris a farm that we built . We have two children , Florine , 21, and Gabriel , 16. From 2000 to 2002 , Stephen worked for the research and development laboratory mill.

In 2002, we create a new bakery – sandwich , Hazebrouck and parallel Stéphnane result of trading in bakery equipment . We sell late October 2013.

In 2010, we have the opportunity to acquire building land adjacent to our property and there matures a new project: the construction of cottages, and also reception room with a teaching kitchen for organizing courses and training in pastry , bakery , kitchen, organization of seminars and receptions of all kinds.

To this is added the pleasure and the passion of our pony breeding , hence the name of the site : The Dartmoor Cottage.

We make every effort to ensure that it is an exceptional place that combines our passion and taste of the share , decorations and cozy charm , refined materials , elegance, quality of equipment.

Sincerely from the beautiful mountain region of “Flandres” !

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499 Rue de Bailleul, 59270 Merris - 03.28.42.76.97 // 06.83.81.17.82



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Dartmoor Cottage is located in the heart of "Flandres" in the village of Merris.

499 Rue de Bailleul, 59270 Merris

03.28.42.76.97 // 06.83.81.17.82